Reporter: Leni Wandira | Editor: Yudho Winarto
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Flor, destinasi kuliner yang telah menjadi favorit di kalangan pecinta pastry dan cake, kembali memanjakan para tamu dengan tiga kreasi baru di awal tahun 2025.
Sebagai bagian dari keluarga besar Ismaya Group, Flor tetap setia menghadirkan inovasi dan kualitas tinggi dalam setiap hidangannya, dengan memperkenalkan Black Sesame Pocket Croissant, Valrhona Pain Suisse, dan Matcha Mochi.
Baca Juga: Ismaya Group Siap Ekspansi The People's Cafe di Tahun Ini
Setiap menu baru yang diluncurkan Flor merupakan perpaduan sempurna antara tradisi dan inovasi modern. Dengan perhatian mendalam terhadap detail dan kreativitas, ketiga hidangan ini menawarkan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
Pertama, ada black sesame pocket croissant menyajikan croissant dalam bentuk kotak yang unik, berbeda dari bentuk klasiknya yang melengkung.
Dengan lapisan croissant yang renyah di luar dan isian krim black sesame yang lembut, dipadukan dengan frangipane wijen, menciptakan sensasi gurih dan manis yang menyatu dengan sempurna di setiap gigitan. Hidangan ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang ingin mencicipi sesuatu yang berbeda dari croissant pada umumnya.
Untuk pecinta cokelat, ada Valrhona Pain Suisse adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Pastry ini menggabungkan lapisan krim kopi lembut dengan cokelat dark dan milk premium dari Valrhona, menawarkan perpaduan rasa kopi yang kuat dan cokelat yang mewah.
Baca Juga: Osteria GIA Buka Outlet Ketujuh di Jakarta Barat, Perluas Jangkauan Pasar Premium
Setiap lapisan pastry ini memanjakan lidah, cocok untuk menemani waktu santai atau sebagai teman minum kopi di sore hari.
Tak ketinggalan Matcha Mochi menyuguhkan kombinasi tekstur yang unik dan rasa yang memanjakan.
Dengan mochi lembut yang diisi mousse matcha, cremeux cokelat, whipped caramel, dan sablé almond, hidangan ini menghadirkan perpaduan rasa earthy dari matcha, manisnya karamel, dan kekayaan rasa cokelat. Sebuah mahakarya kuliner yang menggugah selera dan menyenangkan hati.
"Ismaya dikenal sebagai ekosistem gaya hidup yang memenuhi berbagai kebutuhan pelanggan di dunia kuliner. Flor adalah perayaan kami akan seni pastry dan cake. Inovasi menjadi inti dari apa yang kami lakukan—bukan sekadar mengikuti tren, tetapi memodifikasinya dengan sentuhan khas kami hingga menjadi favorit pelanggan," ujar Cendyarani, President Director Ismaya Group dalam keterangan resminya, Jumat (31/1).
Baca Juga: Social House Kolaborasi dengan Museum Macan dan Seniman Kaca Gelar Pameran
Flor, yang terletak di area Gunawarman, menawarkan suasana yang nyaman dan tenang, jauh dari keramaian mal. Dengan desain gedung mandiri yang elegan, pengunjung dapat menikmati pengalaman kuliner yang lebih intim dan menyenangkan.
Selain menu baru, Flor juga tetap menyajikan kreasi favorit seperti Pistachio Calamansi, Hazelnut Acorn, Pain au Chocolat, Ham & Cheese, Almond Croissant, dan Truffle Mushroom, yang mencerminkan komitmen Flor terhadap kualitas dan inovasi.
"Setiap hidangan di Flor tidak hanya soal rasa, tetapi juga tentang pengalaman menyeluruh. Pastry dan cake yang dibuat dengan tangan penuh cinta ini bisa dinikmati bersama pilihan minuman unggulan, mulai dari secangkir kopi yang kaya rasa hingga teh premium yang menyegarkan, melengkapi setiap momen santai para pengunjung," pungkasnya.
Selanjutnya: Raffi Ahmad Laporkan Harta Kekayaan Rp 1 Triliun ke KPK, Ini Rincian Aset Miliknya
Menarik Dibaca: Promo Alfamart Long Weekend, Cokelat-Face Wash Harga Spesial sampai 2 Februari 2025
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
