Reporter: Andy Dwijayanto | Editor: Azis Husaini
KONTAN.CO.ID -JAKARTA. PT Sarimelati Kencana Tbk (PZZA) menyampaikan bakal terus melakukan ekspansi gerai pada tahun ini. Perusahaan juga akan mengembangkan gerai Pizza Hut Ekspres (PHE) yang merupakan gerai yang lebih compact. Salah satunya adalah untuk menyasar ruang-ruang komersial di transportasi publik.
Jeo Sasanto, Direktur PZZA menjelaskan bahwa saat ini dari 6 gerai PHE miliknya sudah ada yang dibuka di Terminal I, Bandara Soekarno-Hatta. Selain itu, perusahaan juga akan menyasar ruang komersial di rest area sepanjang Tol Trans Jawa maupun Trans Sumatera yang potensial dilalui oleh banyak kendaraan.
“Kami lagi cari 15 titik, kalau konsep Pizza Hut Express ini akan cocok di Trans Jawa tetapi sekarang kami belum dapat tempatnya. Kami lagi cari tempat di rest area Tol Trans Jawa,” ujarnya kepada KONTAN, Rabu (27/3).
Dirinya mengatakan saat ini perusahaan memiliki tiga format gerai, Pizza Hut Restaurant (PHR) yang lebih luas dan menyasar segmen keluarga, Pizza Hut Delivery (PHD) yang menyasar pemesanan melalui online maupun telepon dan Pizza Hut Express (PHE) yang menyasar ruang komersial yang lebih compact.
“Kami akan buka di ruang komersial, itu formatnya berbeda karena yang cocok itu Pizza Hut Express seperti kami buka di Terminal I, Bandara Soekarno-Hatta, Palembang, Tunjungan Plaza Seasons City dan lainnya. Kami yakin orang traveling itu tidak ingin menunggu sambil minum dan memesan makanan tidak terlalu lama,” lanjutnya.
Tahun ini, manajemen akan ekspansi 10-15 gerai Pizza Hut Express untuk melengkapi ekspansi 60 gerai tahun ini. Ruang komersial menjadi salah satu titik lokasi ekspansi yang dibidik, hanya saja dirinya menyampaikan belum menemukan lokasi yang tepat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
