Reporter: Lidya Yuniartha | Editor: Rizki Caturini
KONTAN.CO.ID - Sambu Grup, kelompok perusahaan penghasil dan pengolah buah kelapa terbesar di Indonesia, mengaku membutuhkan sekitar 3 juta- 4 juta butir kelapa bulat setiap harinya untuk melakukan produksi.
Ahlim Ginting, Humas PT Pulau Sambu mengatakan, dari kebutuhan kelapa yang sangat besar tersebut hanya 10% yang mampu dipenuhi dari perkebunan perusahaan. Sedangkan sisanya dari perkebunan rakyat.
Menurut Ahlim, saat ini pasokan kelapa di Indonesia masih memenuhi kebutuhan industri. Namun, dalam jangka panjang industri bakal kekurangan lantaran produksi kelapa nasional yang terus menurun setiap tahun.
Berdasarkan data Direktorat perkebunan Kementerian Pertanian (Kemtan), produksi kelapa terus menurun sejak 2011, saat itu produksi kelapa sekitar 3,1 juta ton, tapi tahun 2016 menyusut menjadi 2,8 juta ton.
"Kalau bicara tentang kekurangan produksi untuk kebutuhan industri adalah berbicara soal prospek jangka panjang karena sejauh ini minim pengembangan tanaman kelapa," ujarnya, Kamis (14/9).
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
