Reporter: Andy Dwijayanto | Editor: Azis Husaini
KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Momentum puasa dan lebaran bakal dimanfaatkan PT Pioneerindo Gourmet International Tbk (PTSP) untuk membuka gerai baru. Pasalnya, festive ramadan menjadi salah satu periode penjualan yang cukup baik dampaknya terhadap penjualan.
Teh Kian Kun, Direktur PTSP menjelaskan bahwa sampai dengan kuartal I perusahaan sudah membuka 6 gerai baru. Bulan puasa ini, dirinya menyatakan setengah dari target pembukaan gerai tahun ini akan direalisasikan.
"Sampai akhir Mei ini kami bisa buka 15-20 gerai, ya sebelum lebaran lah. Kami sudah ada titik-titik dan sedang tahap konstruksi, dan itu akan dibuka sampai sebelum lebaran kami bisa buka 20 gerai," ujarnya di Jakarta, Kamis (9/5).
Ia menyatakan ada beberapa kota tujuan ekspansi baru, namun yang terpenting menurutnya potensi dari sisi demand. Sejauh ini, manajemen mengaku sudah memiliki gerai mulai dari Aceh sampai Merauke. "Ekspansi kami itu sampai kota/kabupaten dan kotamadya. Sampai kuartal I total gerai kami sudah 303 gerai," lanjutnya.
Asal tahu saja, saat ini untuk gerai CFC manajemen memiliki dua konsep gerai yakni dining dan satelit. Untuk investasi gerai dining, manajemen perlu menggelontorkan investasi Rp 1 miliar hingga Rp 1,25 miliar per gerainya. Sedangkan untuk gerai satelit hanya butuh Rp 600 juta sampai Rp 800 juta.
"Perbedaan yang paling utama itu menu yang dijual, kalau menu di gerai satelit lebih sederhana. Selain itu luas gerai satelit dikisaran 50-75 meter persegi, sedangkan dining 80-130 meter persegi," tutupnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
