kontan.co.id
banner langganan top
| : WIB | INDIKATOR |
  • LQ45982,64   -7,73   -0.78%
  • EMAS1.222.000 0,41%
  • RD.SAHAM 0.05%
  • RD.CAMPURAN 0.03%
  • RD.PENDAPATAN TETAP 0.00%

Dongkrak bisnis kedai kopi pemula, Toffin Indonesia luncurkan mesin kopi Allegra


Rabu, 06 Oktober 2021 / 10:29 WIB
Dongkrak bisnis kedai kopi pemula, Toffin Indonesia luncurkan mesin kopi Allegra
Mesin kopi Allegra dari Toffin Indonesia.


Reporter: Ridwan Nanda Mulyana | Editor: Yudho Winarto

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Toffin Indonesia meluncurkan mesin kopi dengan harga yang relatif terjangkau untuk mendorong pertumbuhan industri kopi. Toffin memperkenalkan mesin kopi murah bermerek Allegra.

Sales Manager Toffin Indonesia Indah Novyanti menjelaskan, Allegra terdiri dari tiga tipe yakni Allegra Uno untuk single group, Allegra Doppia untuk double group, dan tipe tertinggi Allegra Lyra.

Peluncuran mesin kopi terbaru ini diharapkan mampu membantu pemilik usaha mewujudkan bisnis kedai kopi pemula (coffee shop start-up).

Menurut Indah, mesin kopi menjadi "jantung" dalam operasional kedai kopi. Untuk menghadirkan mesin kopi berkualitas, pemilik usaha harus merogoh kocek yang tidak sedikit. Alhasil, salah satu kendala untuk membangun bisnis kedai kopi adalah mahalnya sebuah harga mesin kopi.

Baca Juga: Toffin Indonesia luncurkan platform digital pengembangan & pelatihan bisnis kopi

"Banyak di antara mereka yang akhirnya mencari mesin murah dengan mengorbankan kualitas. Allegra adalah sebuah jawaban akan produk yang murah tapi memiliki fitur yang komersil,”ujar Indah dalam keterangan tertulis yang diterima Kontan.co.id, Selasa (5/10).

Indah menerangkan, untuk Allegra Uno, mesin satu grup ini memiliki heat exchanger boiler, yang memudahkan barista untuk menjadi multitalenta saat bekerja. Dengan pump vibration dan water tank 3 liter, mesin kopi ini cocok untuk membangun kedai kopi berkonsep to-go atau minimalis.

"Jika dibandingkan dengan mesin espresso dengan harga di bawahnya, Allegra Uno memiliki kualitas mesin yang sangat jauh di atasnya," tambah Indah.

Sementara dengan mesin espresso yang ada di atasnya, Allegra Uno memiliki spek yang setara dengan harga yang lebih ramah. Allegra Uno dibanderol dengan harga Rp. 19.000.000,- per unit dan mampu membuat kopi lebih dari 50 gelas selama 12 jam operasional.

Selanjutnya, Allegra Doppia, yang memiliki teknologi pre-infusion, brewing system volumetric dan pump rotary.  Mesin ini juga dilengkapi dengan double boiler sehingga kualitas espresso tetap terjaga.

Dengan bentuk yang minimalis dan hemat tempat, mesin espresso ini bisa muat di mana saja serta mampu membuat kopi lebih banyak. Allegra Doppia dibanderol dengan harga Rp 33.500.000,- per unit.

Lalu, Allegra Lyra, yang menjadi tipe tertinggi dari Allegra. Mesin kopi ini memiliki keunggulan emergency button, serta lampu di kedua sisi yang bisa membuat mesin espresso terlihat elegan serta mewah.




TERBARU

[X]
×