Mendag Pastikan Harga Daging Ayam Saat Ramadan Terjaga meski Kini Masih di Atas HAP

Reporter: Chelsea Anastasia | Editor: Avanty Nurdiana

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kementerian Perdagangan (Kemendag) mengawasi harga bahan pokok (bapok) termasuk daging ayam agar tetap stabil khususnya menjelang bulan puasa atau Ramadan 2026.

Menteri Perdagangan Budi Santoso menyampaikan, memasuki Ramadan, saat ini harga rata-rata nasional daging ayam ras sebesar Rp 40.259 per kilogram (kg). Di level ini, harga rata-rata daging ayam ras masih di atas harga acuan penjualan (HAP) Rp 40.000 per kg.

“Tapi, ada juga pasti (harga ayam) yang di bawah Rp 40.000 per kg. Jadi bukan berarti rata-rata nasionalnya Rp 45.000 per kg,” kata Budi saat ditemui di kantor Kemendag Jakarta, Rabu (18/2/2026).

Baca Juga: SUN Energy Bidik Kawasan Industri, Tawarkan Solusi Energi Terintegrasi

Kendati begitu, ia tak memungkiri masih terdapat harga yang jauh melampaui harga acuan daging ayam di beberapa pasar, yakni hingga di atas Rp 45.000 per kg. Menurutnya, selain karena pasokan yang kurang, melonjaknya harga bisa disebabkan oleh permintaan yang menanjak di wilayah sekitar.

“Memang ada yang Rp 45.000 per kg, ya tetap kami cek. Kami cek terus kenapa dia mahal, mungkin pasokannya kurang atau memang pasar itu tiba-tiba kebutuhannya meningkat,” ujarnya.

Dengan begitu, Budi bilang pihaknya terus memastikan agar harga tetap terjangkau dan tetap sesuai harga acuan.

Ia melanjutkan, pemerintah melalui Kemendag juga terus memastikan kelancaran distribusi. Budi pun meminta kepada pedagang di pasar-pasar yang masih mencatat harga mahal, agar memperhatikan distribusi.

“Saya minta pasar-pasar yang tadi harganya agak tinggi itu distribusinya harus benar-benar diperhatikan. Kami sudah sepakat. Masing-masing kementerian kan juga ada Satuan Tugas (Satgas)-nya,” jelas Budi.

Dia menambahkan, pemerintah bersama Kementerian/Lembaga (K/L) terkait  juga terus bekerja sama dalam mengawasi harga bapok. Baik dengan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Kementerian Pertanian, kementerian lainnya, pemerintah daerah, Polri, hingga Satgas Pangan.

Baca Juga: Telkomsat Luncurkan Layanan Internet Merah Putih

“Kami memonitor bersama supaya tidak ada harga-harga yang naik. Kalaupun itu naik, kami cari masalahnya apa,” imbuh Budi.

Selanjutnya: Temui Sekjen PBB, Menlu Lapor Presiden Bakal Hadir Dalam Pertemuan Perdanan BoP

Menarik Dibaca: Starbucks Kejutan Ramadhan! Promo Beli 1 Gratis 1 Spesial Bikin Berbuka Hemat

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News