Reporter: Amailia Putri Hasniawati |
JAKARTA. iPasar berencana membuka lelang jagung pipilan untuk provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel), yaitu di Makassar. Sejumlah survei sudah dilakukan, sehingga pada akhir Mei 2010 lelang ini bisa digelindingkan.
“Potensi Sulawesi Selatan lebih besar dibanding NTB. Total produksi per tahun mencapai 1,5 juta ton," kata Direktur iPasar Dean Novel.
Harga rata-rata jagung di Sulsel, imbuh Novel, tidak berbeda jauh dengan NTB karena sudah ada kriteria standardisasi mutu.
“Diharapkan pabrik-pabrik pakan mulai dapat dalam perdagangan ini karena kemudahan dalam penyediaan jagung menjadi lebih sederhana dan terjamin,” ungkap Novel.
Sesuai Standar Nasional Indonesia (SNI), kandungan kadar air jagung pipilan menyebabkan harga jual jagung pipilan berbeda. Harga rata-rata jagung pipilan kualitas I dengan kadar air maksimal 14% dan kandungan aflaktosin (jamur) kurang 50 part per billion (ppb) antara Rp 2.300 - Rp 2.400 per kg. Adapun harga kualitas II dan III dengan kadar air minimal 14% dengan aflaktosin lebih 50 ppb
Rp 1.700 - Rp 2.000 per kg.
Berdasarkan data Badan Pengawas Perdagangan Berjangka Komoditi (Bappebti), harga jagung pipilan kering di Makasar Rp 1.780 per kg pada Senin (3/5) kemarin. n
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
