Reporter: Handoyo | Editor: Yudho Winarto
JAKARTA. Kementerian Perdagangan (Kemendag) klaim kebijakan pengurangan suplai ayam usia sehari atau Day Old Chicks (DOC) telah berhasil stabilkan harga daging ayam ditingkat retail. Dengan kebijakan pengurangan suplai tersebut, harga daging ayam saat ini stabil dikisaran Rp 28.000-Rp 31.000 per kg.
Muhammad Lutfi Menteri Perdagangan mengatakan, harga daging ayam tersebut masih lebih baik dibandingkan periode ayang sama tahun lalu yang berada dikisaran Rp 22.000 per kg-Rp 25.000 per kg. "Biasanya sampai dua sampai tiga bulan ke depan harganya turun terus," ujar Lutfi, Kamis (7/8).
Sekedar informasi, saat ini kebijakan pengurangan suplai DOC masih dilakukan sebesar 20% dari rata-rata pasokan normal. Kebijakan pengurangan suplai tersebut merupakan ke tiga kalinya, dimana sebelumnya diberlakukan pengurangan suplai DOC sebesar 15% dan 7,5%.
Kemendag sendiri mengharap suplai DOC tidak berlebihan, saat ini kebutuhan nasional DOC mencapai 49 juta ekor-55 juta ekor per minggu. Untuk itu dalam waktu dekat Kemendag juga akan mengeluarkan peraturan pengaturan suplai mulai dari importasi bibit indukan ayam alias grand parent stock (GPS) hingga suplai ke ayam ke retail.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
