Reporter: Amalia Nur Fitri | Editor: Yudho Winarto
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Dalam memenuhi kebutuhan pangan di periode Ramadan dan Lebaran tahun ini, PT Lion Super Indo, pengelola jaringan gerai ritel modern Super Indo mengungkapkan menyediakan telur curah yang dihasilkan dari peternakan tanpa kandang alias cage free.
Yuvlinda Susanta, Head of Corporate Affairs & Sustainability Super Indo mengungkapkan, telur ayam yang dihasilkan dari peternakan tanpa kandang ini memiliki banyak lebih banyak nutrisi.
"Telur akan lebih bernutrisi karena ayam tidak stres dan kandang tentunya lebih hygene karena ayam-ayam tidak bercampur dengan kotorannya sendiri," jelas Yuvlinda pada acara media gathering virtual, Jakarta, Jumat (7/5).
Lebih lanjut ia mengatakan, telur curah yang biasa dikonsumsi masyarakat biasanya berasal dari peternakan ayam petelur dengan kandang baterai (battery caged).
Baca Juga: Mengklaim kinerja bertumbuh, begini rencana kerja Super Indo tahun ini
Dalam kandang baterai, setiap ayam sengaja dipisahkan oleh sekat di kandang yang sempit. Jadi, ayam hanya akan makan, minum, dan bertelur, tanpa melakukan perilaku alaminya seperti bertengger, berjalan, atau berinteraksi dengan ayam yang lain.
Dengan begitu, secara etis, menurutnya telur ayam cage free akan memberikan ketenangan bagi yang mengonsumsi karena ayam-ayam petelur sejahtera.
Dikutip dari laman organisasi Cage Free Indonesia, seperti halnya makhluk hidup lain, ayam membutuhkan aktivitas bergerak seperti berjalan, bertengger, merenggangkan sayap, mandi debu, dan lainnya. Ayam yang tidak melakukan aktivitas bergerak menandakan bahwa Ayam tersebut mengalami cekaman stres, frustasi atau bahkan sakit.
Sebagai bagian dari aksi menginspirasi pelanggan membuat pilihan yang lebih sehat serta transparansi produk, Super Indo menyediakan telur cage free selain telur biasa di 15 gerainya.
"Telur cage free dan biasa di Super Indo keduanya sudah mengantongi sertifikat NKV dari Kementerian Pertanian yang mensyaratkan higienitas dan sanitasi produk," katanya.
Ditargetkan pada 2022, seluruh gerai Super Indo sudah menjual telur bebas kandang sekat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
