Reporter: Rizki Caturini | Editor: Rizki Caturini
CHICAGO. Harga sapi naik ke harga tertingginya sejak Agustus 2008. Kenaikan harga daging sapi di bursa komoditas terjadi karena adanya tanda-tanda peningkatan permintaan daging dari AS dan China, ditengah pasokan dunia yang terbatas. Permintaan daging babi pun mencapai tingkat tertingginya dalam empat bulan.
Harga daging sapi untuk pengiriman Februari naik 1,75 sen atau 1,7% menjadi US$ 1,07 per pon pada waktu setempat. Sebelumnya, harga daging sapi naik 3 sen menjadi harga tertinggi di angka US$ 1,08 untuk kontrak teraktif 7 Agustus 2008. Sepanjang tahun ini, harga komiditi ini telah naik 25%.
Harga daging sapi di pasaran telah naik 15% sepanjang 2010. Dan ekspor daging sapi dalam 10 bulan terakhir yang berakhir pada Oktober 2010 naik 17%.
Harga sapi perah untuk pengiriman Maret naik 0,65% menjadi US$ 1,23 per pon di CME, setelah reli sebesar 1% menuju harga tertingginya di angka US$ 1,24. Harga sebesar itu menjadi kontrak teraktif sejak komiditi ini mulai diperdagangkan pada 30 November 1971.
Menteri Perdagangan Chen Deming bilang dalam situs pemerintah China, bahwa negaranya memang akan meningkatkan cadangan bahan pokok termasuk daging.
Penasihat pasar dari Steward Peterson Group di Illinois Lawrence Kane berpendapat, pembangunan kembali inventori komoditas di China membutuhkan dukungan mendasar seperti bahan pangan. "Kami mendapat permintaan yang banyak ditengah pasokan yang terbatas," katanya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
