Reporter: Andy Dwijayanto | Editor: Handoyo .
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. PT Fast Food Indonesia Tbk (FAST) melakukan inovasi baru, salah satunya adalah dengan mengenalkan KFC Food Bus. Layanan ini baru diperkenalkan tahun ini oleh perusahaan untuk melayani pelanggan yang belum terjangkau oleh gerai miliknya.
Justnus D Juwono, Direktur FAST menyampaikan, sebelumnya perusahaan sudah memiliki mobile service melalui konsep KFC Food Truck, namun berbeda dengan food truck, konsep terbaru ini lebih compact dan mobile.
“Ini seperti yang kami bicarakan untuk memberikan kenyamanan buat konsumen, jadi dimana tidak ada gerai KFC ya busnya bisa kesana. Ini juga untuk melayani pameran, exhibition, event jadi KFC Food Bus akan make sure dan berada disana,” ujarnya kepada Kontan.co.id, Senin (17/9)
Saat ini armada untuk mobile service perusahaan belum cukup banyak, terdiri dari beberapa food truck dan satu unit food bus. Selain melayani permintaan, pengoperasian mobile service juga merupakan branding dan tes pasar sebelum gerai KFC dibuka di daerah tertentu.
“Rencana kami tahun ini dan tahun depan itu meningkatkan kenyamanan pelanggan, jadi kami ambil KFC Food Bus bawa ke konsumen dimana gerai KFC belum ada,” lanjutnya.
Perusahaan menurutnya terus meningkatkan pelayanan mulai dari mobile service, gerai tematik hingga penerapan self order di beberapa gerai miliknya. Dirinya menegaskan bahwa inovasi ini untuk memenuhi demand yang ada sekaligus melakukan penetrasi pasar.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
