Reporter: Sabrina Rhamadanty | Editor: Noverius Laoli
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk (JPFA), salah satu emiten perunggasan serius mendukung program Makan Bergizi Gratis(MBG) yang digagas pemerintah.
Program ini bertujuan untuk meningkatkan asupan protein masyarakat Indonesia, khususnya anak-anak.
Sebagai langkah konkret, Japfa berencana membangun central kitchen atau dapur terpusat untuk mendukung kelancaran program tersebut.
Baca Juga: Japfa Comfeed (JPFA) Prediksi Permintaan Daging Ayam di 2025 Naik hingga 24%
"Japfa mendukung program MBG, dan berencana membuat suatu central kitchen untuk melayani masyarakat sekitar," ujar Senior Vice President Japfa Comfeed, Achmad Dawami, Rabu (13/11).
Meski demikian, Dawami skeptis terhadap target penyerapan 1,2 juta ton daging ayam per tahun yang disebut dalam narasi program ini.
Menurut perhitungan Japfa, angka tersebut dinilai terlalu optimistis. "Bagi kami, bisa berdampak 400.000 ton saja itu sudah bagus sekali," jelasnya.
Dawami juga menyoroti rendahnya tingkat konsumsi protein hewani di Indonesia sebagai kendala utama.
Data Organisation for Economic Cooperation and Development (OECD) tahun 2022 menunjukkan, konsumsi daging ayam per kapita di Indonesia hanya 7,15 kilogram per tahun.
Angka ini jauh tertinggal dibandingkan Malaysia (50,1 kg), Vietnam (17,2 kg), Filipina (14,3 kg), dan Thailand (8,7 kg).
Baca Juga: Emiten Sektor Poultry Mulai Memperbaiki Margin Laba
Menurut Dawami, rendahnya konsumsi ini mencerminkan kurangnya kesadaran masyarakat Indonesia terhadap pentingnya protein hewani.
