Reporter: Handoyo | Editor: Yudho Winarto
JAKARTA. Dalam rangka mewujudkan upaya percepatan kebijakan industrialisasi kelautan dan perikanan, selama enam tahun berturut-turut KKP telah melaksanakan Kegiatan Lomba Inovator Pengembangan Produk Perikanan.
Kegiatan ini menjadi upaya startegis pemerintah untuk mendorong peningkatan konsumsi ikan perkapita di Indonesia, dimana setiap tahun telah terjadi peningkatan yang signifikan dan saat ini sudah mencapai 38 kg perkapita/tahun.
Dalam pelaksanaannya, kegiatan ini terus mengalami peningkatan secara kualitas maupun kuantitas setiap tahunnya. Secara kuantitas peningkatan terlihat dari jumlah peserta yang berpartisipasi dari tahun ke tahun, dan dari segi kualitas yang ditunjukkan dari formula produk perikanan yang semakin beragam dan kreatif.
“Pada tahun 2014 ini jumlah formula yang diterima sebanyak 252 formula, yakni mengalami kenaikan sebesar 69% dari tahun 2013,” kata Saut P. Hutagalung, Dirjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan KKP, dalam siaran persnya Minggu (19/10).
Selanjutnya, dalam upaya meningkatkan produk ekspor ke luar negeri, pemerintah telah mencanangkan bulan mutu dan upaya perbaikan produk olahan kelautan dan perikanan. Dimana, tahun ini nilai ekspor produk perikanan Indonesia ke beberapa Negara telah mencapai US$ 4,18 miliar.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
