Reporter: Handoyo | Editor: Asnil Amri
JAKARTA. Mendekati bulan Ramadan, permintaan tepung terigu naik hingga 20% dibandingkan bulan-bulan biasanya. Kenaikan permintaan terigu datang dari industri makanan yang menggunakan tepung terigu sebagai bahan baku.
"Kenaikan permintaan bisa 20% dibandingkan waktu biasanya," kata kata Ratna Sari Loppies, Direktur Eksekutif Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia (Aptindo) di Jakarta, Kamis (19/7). Berdasarkan data Aptindo itu, permintaan tepung terigu pada bulan Ramadan bisa mencapai 384.000 ton per bulan, atau naik 20% dibandingkan bulan-bulan biasanya sebesar 320.000 ton per bulan.
Sependapat dengan Ratna, Tan S.W, pemilik PT Agri First, salah satu produsen terigu bilang, secara umum kenaikan tepung terigu Indonesia pada bulan Ramadan bisa mencapai 20%-30%. Lonjakan permintaan tepung terigu sudah berlangsung sejak dua pekan lalu. "Kenaikan permintaan tepung ini akan berlangsung sampai pertengahan Ramadan," terang Tan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
