Reporter: Andy Dwijayanto | Editor: Rizki Caturini
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. PT Rekso Nasional Food mengoperasikan banyak gerai Mc Donald's selama 24 jam. Selain karena ada menu-menu di jam-jam khusus, perusahaan ini melihat adanya peluang pasar dari pecinta kuliner malam.
Sutji Lantyka, Associate Director of Communication Rekso Nasional menyampaikan, saat ini gerai McD 24 jam selalu ramai di jam-jam orang tidur. Hal ini membuktikan potensi pasar di jam tersebut sangat besar.
Terlebih tidak banyak restoran serupa yang memberikan pelayanan 24 jam yang sama. Sehinga otomatis saat ini masih cukup luwes menyasar para pecinta kuliner malam. Hanya saja tak semua gerai McD bisa beroperasi 24 jam karena pertimbangan tertentu.
"Ada daerah-daerah yang tidak kami jadikan 24 jam karena pertimbangan keamanan dan tidak banyak pelanggan di sekitar situ," lanjutnya.
Yang jelas, dirinya mengatakan cost untuk gerai 24 jam memang sedikit lebih tinggi ketimbang cost gerai reguler. Namun dari sisi penjualan gerai yang beroperasi non stop juga terlihat lebih tinggi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
