Reporter: Abdul Basith | Editor: Yudho Winarto
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Indonesia Norway Business Council (INBC) menggelar Seafood Extravaganza Dinner 2017. Seafood Extravaganza ke enam menghadirkan koki dari Norwegia yang akan mengolah masakan ikan.
Pada gelaran itu untuk memenuhi kebutuhan bahan baku, INBC mendatangkan 1 ton ikan langsung dari Norwegia. Hal tersebut digunakan untuk memenuhi kebutuhan tamu undangan lebih dari 400 orang.
Tiap tahunnya anggota INBC terus bertambah. "Anggota INBC terus bertambah tiap tahunnya," ujar Ketua INBC, Per Fredrik Ecker saat media briefing, Jumat (17/11).
Per bilang Indonesia merupakan pasar yang besar. Meski Indonesia bukan pasar utama salmon Norwegia, tetapi Per menilai ketertarikan Indonesia kepada makanan laut cukup besar.
Norwegia merupakan eksportir bidang perikanan. Terutama Norwegia mengekspor ikan laut air dingin.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
