Reporter: Amailia Putri Hasniawati |
JAKARTA. China merupakan pasar potensial kelapa dari Indonesia. Pasalnya, di China air kelapa dikonsumsi sebagai pengganti susu, sekitar 92% penduduk China tidak mengkonsumsi susu hewani.
Itu sebabnya, pasar China akan mulai digarap tahun ini. "Terlebih ada pemberlakuan perdagangan bebas ACFTA (ASEAN-China Free Trade Agreement)," kata Market Development Officer Asian and Pasific Coconut Community (APCC) Amrizal Idroes.
Negara-negara tujuan ekspor utama untuk produk-produk kelapa, khususnya minyak kelapa adalah Eropa, AS dan sejumlah negara di Asia. Tahun lalu, total volume ekspor minyak kelapa Indonesia mencapai 571.516 ton.
Selain diolah dalam bentuk minyak, kelapa juga menghasilkan produk kelapa parut kering yang digunakan oleh industri biskuit dan es krim sebagai bahan dasarnya. Produk yang kerap disebut desiccated coconut itu banyak diminta oleh Eropa.
Selain itu, hasil turunan lainnya yang bisa dimanfaatkan adalah air kelapa sebagai minuman kesehatan. Bahkan, di China air kelapa dikonsumsi sebagai pengganti susu, sekitar 92% penduduk China tidak mengkonsumsi susu hewani.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
