Reporter: Asnil Bambani Amri |
JAKARTA, Industri Pengolahan Ikan yang tergabung dalam Asosiasi Pengusaha Pengolahan dan Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I) menyatakan siap menampung produksi perikanan di dalam negeri terutama produksi udang, dan perikaan budidaya. "Karena saat ini kapasitas produksi kami baru 40%," jelas Thomas Darmawan, Ketua AP5I di Jakarta, Senin (25/10).
Thomas menyatakan, kondisi industri pengolahan saat ini kesulitan bahan baku untuk diproduksi sehingga dirinya sangat berharap agar produksi ikan benar-benar pulih dan bisa dipasok ke industri. Saat ini, perusahaan pengolahan harus mengeluarkan biaya tamabahan, karena produksi tidak berjalan normal.
"Saya saat ini berharap produksi bisa mengalami peningkatan terutama produksi ikan budidaya," jelas Thomas yang memiliki anggota yang berbasiskan pengolahan udang. Sebagian dari anggotanya juga sedang mengalihkan produk yang diolah ke udang menuju ikan lainnya seperti patin dan juga nila.
Sementara untuk produksi udang, Thomas pesimis akan sulit mengalami peningkatan karena ditimpa berbagai macam masalah diantara virus, kondisi tambak dan sebagainya. Sementara untuk perikanan budidaya, berpotensi mengalami peningkatan lebih tinggi. "Harapan kita adalah pada ikan budidaya," ungkap Thomas.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
