KKP Sebut Kerupuk Ikan Bintan Penuhi Standar Mutu dan Keamanan Pangan

Reporter: Noverius Laoli | Editor: Noverius Laoli

Adapun langkah strategis perluasan pasar domestik dilakukan dengan edukasi agar kerupuk menjadi cemilan anak sekolah dalam mendukung pencegahan stunting.

Selain itu, KKP juga mendorong pemerintah daerah menyusun kebijakan agar para pengelola kuliner menyajikan kerupuk sebagai bagian dari paket menu di restoran-restoran di Provinsi Kepri. 

Sementara KKP terus melakukan pembinaan diversifikasi kemasan, pembinaan teknologi pengolahan, membuka akses permodalan, serta promosi dan perluasan pasar baik dalam maupun luar negeri.

Baca Juga: KKP Siapkan Aturan Turunan Pengelolaan Pemanfaatan Pasir Laut

"Kami akan melakukan percepatan penerbitan SKP sebagai bukti penerapan GMP dan SSOP di UPI Sentra Kerupuk Sungai Lekop Bintan," tutupnya. 

Sebelumnya, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono menekankan pentingnya penggunaan produk dalam negeri dalam pengadaan barang atau jasa (PBJ) di lingkup Kementarian Kelautan dan Perikanan. Hal ini untuk mendukung peningkatan ekonomi di dalam negeri khususnya yang berbasis usaha mikro kecil dan menengah (UMKM).

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Berita Terkait

Press Release

Dobrak Pasar Ekspor, IKM Pangan Wajib Penuhi Standar Mutu dan Keamanan

Industri

KKP Sebut Investor Asing Minati Sistem Penangkapan Ikan Terukur

Regional

Cegah Stunting, KKP Dorong Penyediaan Ikan dengan Harga Terjangkau

Industri

Kantongi Sertifikat ISO, Snc.id Jamin Kepastian Standar Mutu dan Layanan

Regional

KKP Sebut Keberhasilan Hilirisasi Rumput Laut di Bali Bisa Dicontoh Daerah Lain