Close | x
kontan.co.id
| : WIB | INDIKATOR |
  • USD/IDR14.170
  • EMAS709.000 -0,56%
  • RD.SAHAM 0.53%
  • RD.CAMPURAN 0.27%
  • RD.PENDAPATAN TETAP 0.13%

Harga gula meroket, produksi dodol Garut berhenti

Rabu, 11 Mei 2016 / 19:13 WIB

Harga gula meroket, produksi dodol Garut berhenti

Berita Terkait

BANDUNG. Produsen dodol rumahan di Kabupaten Garut, Jawa Barat, berhenti berproduksi akibat harga gula yang terus naik sehingga membebani biaya produksi.

"Kami terpaksa menghentikan produksi pembuatan dodol karena harga gula sebagai bahan baku dodol naik sehingga membuat kami rugi," kata Dedy Kuswandi, pemilik dodol Garut "Jaya Rasa" di Kecamatan Cilawu, Garut, Rabu (11/5).


Menurut dia, kenaikan harga gula sudah terjadi sejak dua pekan sebesar Rp14.000 yang normalnya Rp12.000 per kilogram.

Kenaikan harga gula membuat biaya produksi meningkat, namun tidak seimbang dengan keuntungan dari harga jual dodol.

"Biaya produksi dengan harga jual tidak seimbang, jadi kami lebih memilih berhenti sementara sampai gula kembali turun," katanya.

Jika harga dodol dinaikkan untuk mengimbangi biaya produksi, kata Dedy, bisa saja dilakukan, tetapi agen dodol menolak dengan alasan khawatir minat pembeli menurun.

Ia mengakui memiliki seratus pekerja namun semuanya tidak bekerja dan hanya membersihkan tempat produksi.

Padahal biasanya mereka mampu memproduksi dodol 3,5 ton dalam sehari. "Kami harap pemerintah segera mengatasi masalah kenaikan gula ini agar tidak membuat rugi para pelaku usaha seperti saya ini," katanya.

Dodol adalah makanan khas Garut yang terbuat dari beras ketan dan gula pasir. Daerah Ngamplang di Kecamatan Cilawu adalah sentra penghasil dodol.


Sumber : Antara
Editor: Yudho Winarto
Video Pilihan

TERBARU
Hubungi Kami
Redaksi : Gedung KONTAN,
Jalan Kebayoran Lama No. 1119 Jakarta 12210.
021 5357636/5328134
moderator[at]kontan.co.id
Epaper[at]kontan.co.id
Iklan : Gedung KOMPAS GRAMEDIA Unit 2
Lt 2 Jl. Palmerah selatan 22-28
Jakarta Selatan 10740.
021 53679909/5483008 ext 7304,7306
2019 © Kontan.co.id All rights reserved
Sitemap | Profile | Term of Use | Pedoman Pemberitaan Media Siber | Privacy Policy

diagnostic_api_kiri = 0.0004 || diagnostic_api_kanan = 0.4120 || diagnostic_web = 1.7299

Close [X]
×