Reporter: | Editor: Sanny Cicilia
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Melihat potensi pasar cerah, Norwegia ingin meningkatkan ekspor salmon ke Indonesia. Selama ini, Indonesia bukan pasar utama ekspor perikanan Norwegia di Asia, dan lebih banyak mengekspor produk kelautan ke Jepang dan China.
"Populasi serta ketertarikan akan makanan laut yang tinggi membuat pasar Indonesia menjadi menarik," ujar Ketua Indonesia Norway Business Council (INBC), Per Fredrik Ecker akhir pekan lalu.
Berdasarkan keterangan Sekretaeis Jenderal INBC, Deden Rochmawaty, ekspor ikan salmon Norwegia ke Indonesia masih terbesar di Asia Tenggara. "Ekspor ikan salmon Norwegia ke Indonesia sekitar 1 ton per minggu," terang Deden.
Ikan salmon asal Norwegia dikirim ke berbagai hotel dan restoran di Indonesia. Deden bilang, biasanya yang menggunakan ikan salmon Norwegia merupakan hotel mewah dan restoran masakan jepang.
Norwegia terkenal dengan produsen ikan laut air dingin. Beberapa produk perikanan unggulan Norwegia adalah salmon, makarel, trout dan kepiting.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
