kontan.co.id
| : WIB | INDIKATOR |
  • USD/IDR14.791
  • SUN92,51 0,63%
  • EMAS614.076 0,00%

Pemerintah harus pastikan kemitraan susu sasar peternak kecil

Sabtu, 14 April 2018 / 09:00 WIB

Pemerintah harus pastikan kemitraan susu sasar peternak kecil



Berita Terkait

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kemitraan antara Industri Pengolahan Susu (IPS) dan Importir dengan peternak sapi perah lokal perlu dilakukan secara menyeluruh, termasuk menyasar koperasi-koperasi peternak kecil.

"Upaya pemerintah mendorong kemitraan ini sudah cukup bagus. Tapi perlu diberi perhatian bahwa targetnya harus menyeluruh sampai ke peternak sapi perah skala kecil," kata Pengamat Peternakan dari Universitas Padjadjaran, Didin S. Tasripin dalam keterangannya, Jumat (13/4).


Menurut Didin, saat ini masih banyak peternak sapi perah lokal yang memproduksi susu dengan skala kecil. Sehingga Kementerian Pertanian (Kementan) perlu mendorong para peternak sapi perah lokal skala kecil untuk bergabung dalam kemitraan.

"Ada yang skalanya cuma 500 liter sehari. Pemerintah harus memastikan kemitraan tersebut juga bisa memberi nilai tambah bagi peternak dan koperasi susu kecil," kata dia.

Selain pemanfaatan Susu Segar Dalam Negeri (SSDN), IPS dan Importir juga perlu dilibatkan dalam bentuk kemitraan yang meningkatkan kualitas dan produktivitas peternak sapi perah lokal.

Bentuk kemitraan ini bisa mendorong daya saing supaya SSDN bisa terserap semua oleh industri, sehingga mengurangi ketergantungan impor produk susu.

Terkait aturan kemitraan susu ini, selain kewajiban penyerapan SSDN, Kementan memberikan kebebasan bagi IPS menentukan bentuk kemitraannya sendiri.

Bisa berupa bantuan kerja sama meningkatkan produksi dan kualitas susu sapi perah lokal, atau peningkatan sarana prasarana seperti perbaikan kandang, pakan, dan teknologi peternakan. Selain itu, kemitraan juga bisa berbentuk bantuan pembiayaan bagi para peternak sapi perah lokal.


Reporter: Yudho Winarto
Editor: Yudho Winarto

SUSU

TERBARU
Seleksi CPNS 2018
KONTAN TV
Hubungi Kami
Redaksi : Gedung KONTAN,
Jalan Kebayoran Lama No. 1119 Jakarta 12210.
021 5357636/5328134
moderator[at]kontan.co.id
Epaper[at]kontan.co.id
Iklan : Gedung KOMPAS GRAMEDIA Unit 2
Lt 2 Jl. Palmerah selatan 22-28
Jakarta Selatan 10740.
021 53679909/5483008 ext 7304,7306
2018 © Kontan.co.id All rights reserved
Sitemap | Profile | Term of Use | Pedoman Pemberitaan Media Siber | Privacy Policy

diagnostic_api_kiri = 0.0366 || diagnostic_api_kanan = 0.0741 || diagnostic_web = 1.3333

Close [X]
×