Reporter: Tendi Mahadi | Editor: Tendi Mahadi
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Membangun bisnis tidak cukup hanya dengan menghadirkan produk yang menarik. Pelaku usaha juga perlu memahami kebutuhan konsumen, membangun identitas merek, serta menjaga konsistensi kualitas agar produknya dapat diterima dan bertahan di tengah persaingan pasar.
Pentingnya strategi tersebut menjadi salah satu pembahasan dalam gelaran Pertamina Small Medium Enterprise Expo (SMEXPO) 2026 melalui sesi diskusi bertajuk Tea is the New Trend: Mengulik Masa Depan Bisnis Minuman Teh. Dalam sesi tersebut, CEO Sancha Artisan Milk Tea, Vivin Suharja, berbagi pengalaman mengenai strategi membangun bisnis minuman teh hingga mampu menjangkau pasar yang lebih luas.
Vivin mengatakan, salah satu langkah penting dalam membangun bisnis adalah kemampuan membaca perubahan perilaku konsumen. Menurut dia, peluang usaha dapat muncul ketika pelaku bisnis mampu melihat kebutuhan pasar yang belum banyak digarap.
Dia mencontohkan perkembangan bisnis minuman teh di tengah tren konsumsi kopi. Tidak semua konsumen dapat mengonsumsi kopi, sehingga minuman berbasis teh memiliki segmen pasar tersendiri. Terlebih, masyarakat kini semakin memperhatikan aspek kesehatan dalam memilih produk makanan dan minuman.
Baca Juga: Balkondes PGN Karangrejo Buka Peluang Ekonomi bagi UMKM Lokal
Menurut dia, perubahan preferensi konsumen juga mendorong pelaku usaha untuk menghadirkan inovasi produk. Konsumen saat ini tidak hanya mempertimbangkan rasa, tetapi juga kandungan gula dan kalori dalam minuman yang dikonsumsi.
Salah satu pendekatan yang dilakukan adalah mengembangkan produk dengan karakter lebih ringan atau light milk tea. Dengan pilihan tersebut, konsumen memiliki alternatif minuman teh yang disesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi mereka.
Selain memahami kebutuhan konsumen, Vivin menekankan pentingnya membangun identitas merek atau brand identity sejak awal. Pelaku usaha perlu menentukan target pasar secara spesifik agar konsep produk, desain kemasan, pilihan warna, hingga pengalaman konsumen saat mengunjungi gerai memiliki karakter yang konsisten.
Menurut dia, pelaku usaha tidak harus memaksakan produknya untuk diterima semua kalangan. Fokus pada segmen konsumen tertentu justru membantu bisnis membangun karakter yang lebih kuat.
Baca Juga: Harga Tepung Tapioka Melonjak hingga 100%, UMKM Makanan Tertekan Biaya Produksi
Vivin juga menilai pengalaman konsumen menjadi bagian penting dalam membangun merek. Penerimaan pasar pada tahap awal peluncuran produk dapat mendorong promosi dari mulut ke mulut.
Vice President Corporate Communication PT Pertamina (Persero), Muhammad Baron, mengatakan Pertamina SMEXPO menjadi salah satu upaya perusahaan menghadirkan ruang pembelajaran bagi UMKM untuk meningkatkan kapasitas bisnis, tidak hanya dari sisi pemasaran, tetapi juga pengembangan produk dan strategi menghadapi persaingan.
Dia bilang, UMKM perlu lebih dari sekadar memiliki produk yang bagus. Mereka harus mampu memahami siapa konsumennya, membangun identitas merek yang kuat, dan menjaga kualitas agar produknya tidak hanya dikenal, tetapi juga dipercaya dan dipilih secara berkelanjutan oleh masyarakat.
"Melalui SMEXPO, Pertamina ingin membuka akses bagi UMKM untuk mendapatkan wawasan, memperluas pasar, sekaligus meningkatkan daya saing," ujar Baron dalam keterangannya, Minggu (15/11).
Lewat sesi berbagi pengalaman tersebut, SMEXPO 2026 menghadirkan ruang pembelajaran bagi pelaku UMKM untuk memahami strategi pengembangan usaha, mulai dari membaca peluang pasar, membangun branding, melakukan inovasi, hingga menjaga kualitas produk.
Mengusung tema "Lokal Jadi Vokal", Pertamina SMEXPO 2026 berlangsung pada 10–15 November 2026 dengan menghadirkan 40 UMKM binaan Pertamina dari berbagai sektor. Melalui kegiatan ini, Pertamina mendorong produk lokal semakin dikenal luas, memperluas akses pasar UMKM, sekaligus meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk karya anak bangsa.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News














![[Executive Education Program] Sustainable Development and ESG Leadership](https://fs-media.kontan.co.id/kstore/upload/brand_images/brand_images_23102611123400.jpeg)