Reporter: Handoyo | Editor: Asnil Amri
JAKARTA. Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menargetkan produksi olahan ikan tahun ini 4,8 juta ton, naik 6,6% dibandingkan realisasi produksi olahan perikanan tahun lalu yang mencapai 4,58 juta ton.
Menteri Kelautan dan Perikanan, Sharif C.Sutardjo mengatakan, industri pengolahan hasil perikanan akan didorong dan dikembangkan biar menghasilkan produk yang disukai konsumen. Selain itu produk yang diproduksi harus memiliki mutu yang baik, aman dikonsumsi dan tersedia secara berkesinambungan.
"Diversifikasi olahan dan pemanfaatan segala bentuk sumber daya perikanan harus dapat kita upayakan secara maksimal," kata Cicip dalam siaran persnya (15/4).
Cicip mengatakan, Provinsi Jawa Timur merupakan salah satu basis produksi dan industri perikanan nasional, karena ada sekitar 130 Unit Pengolahan Ikan (UPI), 63 UPI diantaranya berorientasi ekspor. Ini menunjukkan bahwa produk perikanan dari Jawa Timur memiliki daya saing yang cukup tinggi sehingga mampu bersaing di pasar ekspor.
Mengutip data KKP, nilai ekspor nasional hasil perikanan Indonesia pada tahun 2011 sebesar US$ 3,5 miliar, naik sebesar 22,95% dibandingkan tahun 2010. Dari total nilai ekspor tahun 2011 tersebut, sekitar 24% atau US$ 827 juta berasal dari Jawa Timur.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
